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- 2025年3月17日(月) 11:34
委託しても良いですが、自分ところの事業所でもコメを炊く、みそ汁作るなどの調理はしないと加算とってはダメですよ。加算とらないなら委託のみでもオーケーです。
B型には厨房設備があり、調理員は外部委託してるって事ですかね??
短期入所で食事提供加算を取りたいなら短期入所事業所で食事を作るか、B型からの提供なら何かしらの導入が必須です。
簡易的な方法として短期入所に保温庫導入でクックサーブ扱いとしていけるかと思いますが、一応指定権者に確認された方が良いかと思います。
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